こんにちは！🌪️風羽🪶です
麻辣湯、まだまだ初心者です🔰
最初の悩みは、辛さよりも
「何を入れたらおいしいんやろ？」でした😂
おすすめとして教えてもらったのは、
じゃがいも、ブロッコリー、きくらげ、カニ団子。
ほくほく、コリコリ、ぷりっと。
味だけじゃなく、食感で選ぶのも楽しそう🥔🥦
さらに候補に加わったのが、豚バラと湯葉。
スープが絡んだ湯葉、これは気になる…🤤
そんな具材選びの途中で、
ひとつ、名前から気になるものが。
「ブンモジャ」
一度聞いたら、妙に忘れられない響き🤣
じゃがいもやタピオカなどのでんぷんで作る、
太くて、もちもち・ぷるぷるした食べ物だそうです。
細い春雨を想像していたら、
なかなか存在感のある姿でした👀
まずは少し入れて、食感を確かめてみたいところ。
候補は増えるのに、
まだ一杯の組み合わせが決まらない。
でも、こうやって選んでいる時間も楽しいですね☺️
初めてのものって、
誰かの「これ、おいしいよ」があるだけで
少し選びやすくなる気がします。
おすすめを教えてくれてありがとう🍀
食べ慣れた人の定番も、
ちょっと意外なお気に入りも知りたいな。
麻辣湯にひとつだけ
「これは外せない！」を入れるなら、何にしますか？🥢
🌪️ビューン🪶
