今日はちょっと、自分のことを知ってもらえたらなと思って、好きなもののお話を☺️
実は僕、料理するのが結構好きなんです。
最近ハマっているのが「ガレット」。
薄力粉とじゃがいもを使ったフランスの料理で、見た目はちょっとおしゃれなんだけど、作ってみると意外と簡単なんです🍳
僕が作るときは、
スライスしたじゃがいもとつなぎの片栗粉を入れて混ぜて、
フライパンに薄く広げて焼いて、
チーズをのせて、オリーブオイルでカリカリに焼いちゃいます🔥
最後に生ハムや野菜をのせて折りたたむ。
これだけ。
でも、シンプルだからこそ焼き加減とか具材の組み合わせで結構変わるんですよね。
外側はパリッと、中はもちっと。
チーズは入れたり入れなかったりするけど、ケチャップをかけると酸味があって美味しい😋
こういう「ちょっと手間をかけて、自分で作る時間」って好きなんですよね。
料理って、作っている時間も楽しいし、
完成したものを食べながら「今日もちゃんと頑張ったな」って思えるのも好き。
ちなみに、ガレットに合わせるならコーヒーもかなり好き☕️
朝にゆっくりコーヒーを淹れて、ガレットを作って……
そんな休日を過ごせたら最高だなって思います。
こういう何気ない日常とか、好きなものとか、
少しずつ投稿していけたらいいな。
「聖人ってこんなこと好きなんだ」
「意外とこういうことするんだ」
って知ってもらえたら嬉しいです☺️
次は何を作ろうかな。
おすすめの料理があったら教えてください🍳




















































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































