いつからコーヒーが好きになったのだろうか⁈
思い出せないけど、最初はザ昭和の給食の定番だったコーヒー牛乳なのかもしれません
社会人になって、早朝から仕事が始まるとき
会社の自販機にあったブラック缶コーヒー
なんだかシャキッとして
いつしかコーヒーは自分の中で定番になってました
ただ、タバコの吸える喫茶店やコーヒー専門店も多い時代だったので
頭の中でイメージしていた
全席禁煙でコーヒー専門のオシャレな感じの店舗はないかなぁと思ってました
そこにSTARBUCKSが現れ、どハマりになりました✨
最初は激甘だったのでビックリしました😅
年々、甘さも改良⁈されてるのかなぁ
それとも甘さに慣れてきたのかなぁ
飲める感じになってきました
抹茶ティーラテは特に好きなので
カスタマイズは必須ですし
ノンシロップは絶対に外せません
それでも甘く感じるから
ツーショットは追加してますけどね😁
今の目覚めの一杯のコーヒーは
豆は今月はフレンチロースト
7番で挽いてもらいます
深みのある味わい
酸味が少ない
1番濃いのではないでしょうか
これをブラックコーヒーで
スタバのカップで
飲む一杯
朝からほっとする時間が好きです
2月の朝は少しだけ気持ちが切り替わりやすい
一日の始まりに余計な情報を入れず
紙の上に言葉を並べる時間が好き
早さよりも密度
派手さよりも持続
そういう感覚が自然と残る
長く続いているものには理由があって
それは説明しなくても伝わるものだと思っている
味わいってきっとそういうところに宿る
今日は無理に詰め込まない
足さないことで残るものを楽しむ
静かだけど軽くはない
そんな時間を大事にしたい
僕はこの感じが好き
