料理ができない男の奮闘記💪
それがむつむつクッキング❣
たまに行く居酒屋で食べた
冬瓜のおでんが美味しすぎて😋✨
沢山食べたいって理由で
冬瓜料理٩( ''ω'' )و
では早速🤗
材料:
冬瓜
水
だしの素的なやつ
塩(天然塩の美味しいやつ)
めんつゆ
白だし
酒
みりん

作り方:
冬瓜を4等分して、種をスプーンでくり抜きます。
こんな感じです↑
適当な大きさに切って皮を剥きます。
あとは煮れば良いと思いますが…
今回は煮る前にレンチンしました🤗
耐熱容器に入れて
ラップをしてレンジで12分くらい長めにチンします。
量にもよるので、じゃがいも
蒸かしてる時みたいな香りがしたらOKかと。
あとはお鍋に調味料を入れて
冬瓜を入れて
グツグツ15分くらい?
火が通れば透明になるので分かるでしょう。
余熱でも火は通るので、完全に透明感が
出る前に火を止めても大丈夫です!
味付けは薄目がオススメ。
めんつゆ強めだと煮物になるので
塩おでんって感じで出汁と塩にすると
美味しいと思います!
もちろんお好みですが♡

薬味は『柚子胡椒』一択で!
めっちゃ美味い😋
マジでウーーーーマナイザー過ぎました🥳
は?是非!
#冬瓜の旬は夏
#冬まで保存できるから冬瓜
#旬が冬だと思ってたのは俺だけじゃないはず…
#1日お1人様
#月2回性病検査(事務局提携8項目)
#安心・安全・楽しくエロく・気持ち良く
#WelcomeTo6262World
睦月の『動く』
よく見ると👀独自の項目、唯一無二❣
パネル以上の顔出し📸も🤭!?
頂いた貴重なクチコミはXに全て残しています💬
公式ページで消えたクチコミも
#むつむつクチコミ ←ご覧頂けます✨