こんにちは😃
数日間日記をサボっていました💦
11月だというのに
毎日暖かいですね!
いかがお過ごしですか?🍁
食欲の秋という事で
今日は食べ物の話題を😋
「一度食べてみたい和菓子」
長野県に小布施町という街があります
その街の和菓子屋さん
『小布施堂』
創業は明治中頃の歴史ある和菓子屋さん
ここの看板メニューの
🌰『栗の点心朱雀』🌰
例えれば、モンブランの和菓子版なんだろうけど
まず、この見た目が凄いの!✨
採れたての新栗を蒸して裏ごししたものを
砂糖も何も加えずに
そのまま栗あんの上にふわりと盛った和菓子
栗そのものの風味と味を楽しめるんだって!😋
畑から届く、その1ヶ月間しか賞味できないらしいから
今年はもう無理かなぁ、、、
今日も少しエッチに💕
僕と楽しい時間を過ごしませんか?🍀
ナホ