白菜が美味しい季節になって来た🍲
実家からお米と白菜等の野菜が届いたので、今日はロール白菜にしてみた👨🍳
キャベツで巻くのとはまた違う食感だったり、より味が染み込んでる感じもして、これはこれで結構イケる👍️
次回の白菜の時は、色々具材入れて鍋にしようかとも計画中。夜は肌寒くもなって来たし、鍋料理や煮込み系がこれからは増えそうな予感…
今年の冬も例年どおり、鍋とおでんの比率が高くなりそうだ😁
全64件中21~30件を表示
11/08 23:00 更新
白菜が美味しい季節になって来た🍲
実家からお米と白菜等の野菜が届いたので、今日はロール白菜にしてみた👨🍳
キャベツで巻くのとはまた違う食感だったり、より味が染み込んでる感じもして、これはこれで結構イケる👍️
次回の白菜の時は、色々具材入れて鍋にしようかとも計画中。夜は肌寒くもなって来たし、鍋料理や煮込み系がこれからは増えそうな予感…
今年の冬も例年どおり、鍋とおでんの比率が高くなりそうだ😁
11/08 01:20 更新
この1週間の間で、私の周りで風邪やインフルエンザになってる人が、急に増えたように感じる。
その他、冬の草花からの花粉症も含めると、鼻や喉の症状、目のかゆみ、敏感肌などで体調を崩している人達も多い。
先週今週と、職場でもインフルエンザ予防接種が実施されていたし、そういう季節なんだろうと思う。特に今年はとても長くて暑い夏から急に涼しくなったので、適応も難しかったのかも知れない。
そして、掛かってしまったものはもう仕方無い。そこは切り替えて、食事と睡眠整えつつ安静を最優先の生活にシフトするしかない。
休みたいけど休めない、という状況もあるとは思うが、本調子でない中でのパフォーマンスにはあめり期待出来ないし、それで長引かせたり悪化させたら本末転倒とも思う。
休む時は休む!という決断も、この場合は正しい選択であり勇気である。自分の健康より重要な仕事も人間関係なんて、実際はそうそう無いと思っている🍀
11/06 21:09 更新
満足行く人生を楽しむ為には、まずは衣食住の基盤を整えた上で…、①ポジティブ思考、②諦めずやり抜く力、③緊急では無いけど必要・大切な事を前倒しで実行出来る、みたいなメンタルスキルが重要と思う🍀
日々の仕事や生活は、勿論いつも余裕がある訳では無いり物理的にも、精神的にも…。
でも1ヶ月のうち、たまには時間に余裕のある日もあるだろう。そこでの十分なリラックスや充電の為の時間は、勿論しっかり取るべきだと思う。
…と同時に、そういう時間で『やっておいた方が良い事』にきちんと時間を掛けておくと、その成果物の質にも拘れるし、少し先の自分の未来への余裕や豊かさにも繋がるとも思う訳である。
偉そうに言いながら、自分にとっても難しい習慣だ。
しかし、日々を乗り越えるだけの生活に偏り過ぎると、5年後10年後も同じ事をやってる自分、或いは悪くなっている自分も、薄々想像してしまう。
今を生きる、今の瞬間を味わい楽しむ、という感覚にはとても賛成だ。要はバランスの問題で、その中に少しだけ未来の自分の為の時間も加えられたらもっと良いよね、という話だ。
思いのほか、予定なくのんびりコーヒータイムを楽しんでいたら、ふと人生観的な物思いに耽ったので、備忘録も兼ねて本日の日記にしておこうと思う🍀
11/05 22:51 更新
種無しの果物が年々増えているのは確かだと思う。気軽に食べられるが故に、一旦それに慣れると、種有りが急に面倒に感じてしまう。
シャインマスカットの爽やかな美味しさとは違い、もっと強くて深い甘みの巨峰系!、という棲み分けも数年前まではあった気がする。
だが今は、巨峰の味覚で種無し+皮ごと食べられる品種も出てきている。何となく皮ごと+種無し葡萄の品種が年々増えているように感じる。
そしてこれは、葡萄だけでないとも思っている。柿も最近では、種の無い種類を食べる事が珍しくもなくなっている。スイカはまだ種無しを見たこと無いけれど…
種無し果物の作り方があまり…、という話は聞いた事もあるにはある。種無し反対派の人から。
でも、美味しくてお手軽な食べ方を知ってしまうと、以前の価値観にはもう戻れなくなってしまうのも事実。
やはり『美味しい』+『食べやすい』というのは、抗い難い魔力である…🤔
11/04 21:48 更新
今回は炊飯器。これも使い方少し変えると、放置系の便利家電に…。
炊飯器自体はほぼどの家にもあると思う。…が、数年前から圧力鍋的な使い方もたまにしている。大根や人参、トマト系の煮込み、最近ではサンマの甘辛煮などで…。
味が染み込みにくい根菜類を煮込む際の時短にもなるし、基本的には材料と調味料入れて、早炊きボタン押してからは放置なので、その間他の事が出来る。
そのまま料理として完結する場合もあるし、鍋で別に料理しておいて、後から炊飯器の中身と合体させても良い
私のお勧め家電として登場するものは、ボタン押して放置しておけば、それで完了というパターンばかりだな…🤔
洗濯乾燥機、食器洗浄乾燥機、炊飯器…(笑)
その間、他の事出来るというのはポイント高いよね、やっぱり✨️
11/03 22:55 更新
まだ鼻詰まりと鼻垂れで、1日気分が晴れない感じである…😷
…が、発熱やそれ以上の症状にも発展してはいないので、まぁ最悪ではないと切り替えよう🍀
恐らく風邪のピークは越えてるし、このまま完治の方向に行くとは思うが、明日の連休明けで病院行って薬貰って来ようとは思っている。
長引かせたくもないし、こーゆーのはその時に完全に治し切らないとね…🤔
11/02 21:39 更新
ヤバい…、完全に風邪引いたっぽいです🤧
喉と鼻が痛いし、声も変に…😰
鼻炎気味だったし副鼻腔炎系か…!?🤔
そしてタイミング悪く、三連休で近くの病院も難しそうです、いまネットで調べた限り…
どうやら、先月下旬からの急激な温度変化と乾燥に、ちょっと身体が追いつかなかったようです(^_^;)
休み明けに速攻で病院で薬貰うまでは、食事+睡眠と自己治癒力を信じて、ゆっくりで安静しかなさそうです。
確か病気予防の為に大切なのは、①感染源、②感染経路の遮断と③免疫力の強化!、だったかと思います🤔
願わくば皆さん、暖かい格好で乾燥対策もしながら、十分な食事と睡眠を確保して、健康な日々をお送り下さい…
風邪ひき状態にて、健康の大切さを痛感しておりますタカシより…🍀
11/01 20:00 更新
反復練習や日々のルーティンが、結局その人の実力となって、最終的には自分助けてくれるんだと思います。運動にしてもその他の仕事にしても…🤔
ジムの張り紙でも、『特別な事をする必要はない。毎日毎日、地味な練習を続けられる者が強くなる。』、的な言葉がありました💡
実際、格闘技で初めての試合の時は、頭が真っ白になりました。自分がどう戦ったのかも分からず、始まったと思ったら終わっていた感じです。本当にワープしたみたいに、試合時間のところだけ記憶が抜けている感じだったのを覚えています。強打を受けて、記憶が飛んだ訳ではありません(笑)
それでも後日映像を観てみると、不思議にちゃんと動いていました。そこはもっと!、と思う場面も多いながら、全体としては普段の自分の動きがベースにありました。
結局何が言いたいのかと言うと、極度の緊張した場面等で思考不能になった場面で出るのは、身体に染み込んだ日々の反復の動きなのよ!、という結論であり、実体験もした…というお話です😊
10/31 23:16 更新
いわゆる『二郎系』ラーメン、実は結構好きで新店舗見つけると、チェックして後日必ず食べに行きます👍️
食べるなら、加減せずにニンニクもがっつり入れたいので、当日+翌日人と会う予定無し、という縛りがセットで付いてしまいますが…🧄
美味しい、っていうのとは少し違うんですが、「ここ以外じゃ食べられない!」って突き抜け感や、尖ってるみたいな部分あると、通ってしまいがちです🤔
1日中続く胃もたれや、ジャンク的な食事をした食後の背徳感を確実に予感しながらも、何故か衝動的に食べたくなる時期が来るんですよね、不思議と…。もちろん、頻度はかなり減ってはいるものの…(^_^;)
これも1つの、『オンリーワン』の強さなんでしょうね。万人受けはしないけれど、刺さった人は逃げられない中毒性…。
この人じゃないとダメ、ここに行かないと味わえない!、って中毒性は、セラピストにも絶対必要だよなー、とニンニクまみれで思うのでした…🍜
10/30 22:48 更新
夕方からジムで体を動かした帰り道、商店街を仮装してる若い子達をパラパラ見かけました…
そして…、ビビっと閃いてしまいました!✨
先日も載せていた、ジョギング中のプロジェクションマッピングの実験らしき風景を…💡
実は実験投影中の映像で、お化けを映していたのです!その風景とハロウィンイベントが繋がり、海沿いのサンポートでハロウィン的な何かやってるかも!、と思ったら大当たり👍️
時間的にもかなり抜群のタイミングで、プロジェクションマッピング開始直前との事でした。放送によると、昨日から穴吹アリーナの屋根への投影イベントをしていたようです。
全く狙ってた訳でないながらも、このアリーナを使って多分初の大規模プロジェクションマッピングを、ほぼ真正面の良い位置から見物出来たのは、今日は運が良いのかもしれません🍀
結構迫力も雰囲気もあり、人気イベントになる可能性も高いように感じました。今回はまだ認知度もそれ程でも無かったため、そこまで酷い混雑でも無かったし得した気分です。
次回は冬バージョンを2月にする予定との事ですので、是非都合の合う方はぜひ。高松市の広報でも無いですが、この冬のサンポートお勧めイベントの1つと言っても良い内容でした😊

© 萬天堂 All Rights Reserved.