おはようございます！☀️☀️
今日もやってまいりました、雫の写メ日記タイムですっ！笑
こんな拙い文章でも読んでくださっている皆さん、本当にありがとうございます。これからも、ゆる〜くどうぞよろしくお願いしますね。
さてさて、今回は…「醤油」について語らせていただきます！笑
実は僕、お魚を捌くのが趣味なくらいお魚好きで、当然ながら調味料にもめちゃくちゃこだわってしまうんです。
その中でも、やっぱり日本人には欠かせない調味料といえば…そう、醤油！
そんな醤油マニアな僕のおうちには、なんと15種類もの醤油が常備されてます！笑
「そんなに持ってどうするん！？」ってツッコミが聞こえてきそうですが…それぞれ味も香りも全然違って、使い分けるのがまた楽しいんですよ〜！
特に僕のイチオシは、九州の刺身醤油。
どろっとした甘さと香りがたまらなくて、お刺身がもう一段レベルアップします。
ちなみにちょっとした雑学なんですが…
江戸時代後期、醤油がヨーロッパに輸出されたとき、あの独特な香りが「オリエンタルな香水」みたいだって話題になって、香水瓶に詰めてお土産にされたこともあるんですって！笑
ロマン感じません？
日本には300種類以上の醤油があるそうで、ご当地限定の醤油とかもすごく気になります。
いつか全国の醤油、集めてみたいなぁ〜なんて思ってます！
それでは今日も、皆さんにとって素敵な一日になりますように！
元気に頑張っていきましょう〜！
本日のポエム
醤油な恋
つけすぎちゃダメって
わかってるのに
つい、君の香りに手が伸びる
甘くて、とろり
ほんの少しの塩気が
舌の奥を刺激する
白い刺身が
赤く染まるように
私の中にも、君が広がってく
見透かされたくない欲を
ほんのひと垂らしで包み隠して
それでもバレてる、って思うと
余計にくすぐったくて、嬉しくて
じんわりと沁みていく
この味は、
一度知ったら、
もう他には戻れない
恋って、たぶん、
こういうことなんだろうね
